ホテルを目指せる学校一覧

【文部科学大臣認定校】県北で唯一「職業実践専門課程」認定
アルスの教育活動が質の高い教育提供工として、国から評価されました。

平成26年3月31日、文部科学大臣より「職業実践専門課程」に認定されました。
専門学校（専修学校専門課程）の中でも専攻分野の実務に関する知識や技術、技能について、企業や業界と連携し組織的な教育を行っている学校のみが認められる「職業実践専門課程」は、文部科学大臣が専門学校の教育の質を評価・認定し、職業教育の水準の維持向上を図ることを目的に、4月より開設されました。
初年度では、全国2811校ある専門学校のうち470校が認定を受け、埼玉県では96校ある専門学校のうちの10校、23学科が認定を受けました。県北の専門学校で認定されたのはアルスだけとなります。本校では、２年制以上の課程すべて（３学科６コース）認定を受けました。

【アルスでの教育･取り組み】
・企業や業界と連携したカリキュラム編成
・企業や業界と密接に連携した実践的な演習・実習
・教員力・指導力向上のための研修を実施（教育の質の向上）
・学校運営の透明性（学校関係者評価と情報公開の実施）

二万八千人を超える卒業生が、首都圏をはじめ日本全国で活躍しています
最新の教材と教育環境を駆使して、キャリア豊かな教育陣が即戦力人材を育成します。
産業界からの最新の教育ニーズをベースに、実社会で通用する”専門スキル＋国際コミュニケーション力”を教育します。
京急川崎駅1分・JR川崎駅4分の交通至便！各種学費支援制度も充実した学びやすい学校です。

「一流ホテルや有名店で活躍する料理人になりたい」、「いつかはおしゃれな自分の店を持って、来る人に喜んでもらいたい」、「自分の作る料理で元気になってもらいたい」、「料理が好きで、もっと色んな料理を知りたい」。
群馬調理師専門学校は、「料理の世界」に飛び込みたい全ての人を応援します！
初めからプロの料理人はいません。
本校の充実した設備と講師陣で、0からの学びをスタート。
まずは料理の楽しさを知ってください。
そして、卒業後の未来をワクワクしながら探ってください。
プロの料理人を目指す第一歩が、ここから始まります。

BFには最新のカリキュラム、抜群の学習環境、安心の教育実績があります。
BFはキミが「なりたい自分」になれる学校です。

①就職率100％！夢を叶える学校！
業界の動向を重視して練り上げたビーエフオンリーワンのカリキュラムと万全の就職サポートで、みなさんの「夢を叶えたい想い」を完全バックアップ！！
②ビーエフだけのイベントで、楽しみながら力をつける！
同じ夢を追いかける仲間たちとの経験は、あなたを成長させるチカラになる！
③トップレベルの力を証明する資格やコンテストにチャレンジする！
ビーエフで取得する資格は国や業界最大手協会に認められた確かな技術の証！
④安心便利な学習環境で充実したスクールライフを送る！
1.通学に便利！
2.クラス担任制で安心！
3.学費サポートも万全！

食の世界が誇る“東京”で55年の実績を持つ贅沢な環境

世界中から美味しい食材と一流の料理人が集まり、本物の美味しさを堪能できる国際都市東京は、一流の食のプロをめざす人間にとっては理想の環境です。
なかでも池袋は、どこへ行くにも交通の便がよいだけでなく、さまざまな文化が街にあふれ、若い感性を磨く学びの環境としては最適です。
武蔵野調理師専門学校は池袋駅から徒歩5分。通学にも便利です。

【名調】こと名古屋調理師専門学校では、調理師の資格取得だけではなく、卒業後のキャリアや人生そのものを豊かにすることを目標に、実用的かつ誠実な指導を展開しています。ここには生涯の仲間たちと出会い、ともに成長していける環境があります。

生まれ、育ち、学び、働く･･･。
「働く」ということが、誰かの役に立つことだとしたら、自分が働くことで、自分を育んでくれた街と人が幸せになっていく。
これからも、街は、丸くなったり、四角くなったり移り変わって行くけれど、そんな変わっていく街の遺伝子は、僕たち、私たちが創っていくんだ。
長野平青学園は「働く」を通して「ふるさと」に貢献する、心と技術を学ぶ専門学校です。

1917年、日本最初の料理学校として辻学園は誕生しました。
創立以来、食の専門教育と食文化の創造を先導してきた本校は、2017年で100周年を迎えました。
これからもより深く調理業界とつながり、たくさんの優秀な卒業生を輩出することで、さらなる発展をめざします。
伝統に甘んじることなく、常に前へ。
進化を続けるのが、名古屋辻学園調理専門学校です。

【名古屋辻学園 7つの魅力】

一人ひとりを大切に育てる『名古屋辻学園ならではの学び』

①1クラス25人で親身に一人ひとりをサポートする超少人数制
超少人数制でクラスや授業を運営することで、一人ひとりの技術を見て丁寧に指導することができます。
基礎の徹底から始め、様々な調理技術・技法を段階的に習得します。

②実践的に学べるレストラン実習
より現場を想定した実践的な学びができるレストラン実習を授業の一環で毎週実施。一般のお客様を迎えて実施するの
で通常の授業だけでは学ぶことのできない調理現場で活きる力を習得することができます。また、調理理論の授業では、
教科書だけでは学べない本物の食材を用いた授業、リアルな学びが、深い理解につながリます。

③生徒一人ひとりに厳選した一流食材を提供し豊富に使用
授業で使用する食材の品質は本格店で提供されるレベルと同等。全員が全ての調理工程をできる分量を用意します。
全員が正しい食材の扱い方を全工程経験しながら習得できるのも名古屋辻学園ならではの魅力です。

④20名を超える 技術教員 が常に在籍!
多くの技術教員が常駐しているので授業はもちろん、授業外で開催するスキルアップレッスンでも教員の個別指導を受け
ながら調理技術をくり返し練習することができます。授業だけではなかなか身につかない調理技術も確実に自分の力に
することができます。

⑤最新設備が充実！実習室はプロ仕様
名古屋駅徒歩圏内で、最新の施設設備で学べます！
使用する機材はもちろん最新で、実習室はプロ仕様、即戦力育成に最適な環境です。

⑥歴史と信頼のネットワークで支える就職サポート
歴史ある辻学園の強力なネットワークをいかし、就職活動をバックアップ。
一人ひとりの希望や個性に合う職場が見つかるよう、親身にサポートします。

・9階建ての校舎すべてが最新のブライダルを学ぶ環境！ホテル観光実習室も充実！
・自分にあったブライダルのお仕事を目指す！3学科9コース選択制
・業界との強いつながりと手厚い就職サポート
・本校独自の検定対策「検定ウィーク制度」があるから安心！最大19個の資格取得可能
・単位になる！お給料がもらえて学費に充てられる！就職につながる！最大1年半の学校独自のインターンシップ実習
・すべてを生徒たちが創りあげる！在学中に本物の結婚式を手がける「ウェディングプロデュース」
・衣裳制作・ヘアメイクなど生徒が全てを手掛けるドレスショー「ブライダルコレクション」
・就職の幅が広がる 美容師免許取得コース併修制度

パティシエになりたい。 パンを作りたい。 料理で人を感動させたい。でも、作ったことがない。 大丈夫だろうか・・・。もし、そんな不安を抱えているなら、心配は無用です。安心して飛び込んでください。

国際フード製菓専門学校では、『料理ってこんなに楽しい！』 『人に喜んでもらうって素晴らしい！』こうした料理人の心意気を、多くの実習を通して体験できます。料理が好きなら、もっともっと上手になりたいと努力する。努力すればするだけ、上手になる。そうです。誰もが一流になる可能性を、カラダいっぱいに秘めているのです。大切なのは努力と経験。学生一人ひとりの可能性を存分に引き出し、未来へとつなげていきます。

【夢を後押しする仕組み】
横浜の地で長年にわたり業界に多くの人材を輩出してまいりました本校は、常に業界に即した教育を意識しております。
実習以外の座学の授業も充実させ、商品開発や顧客心理など幅広く知識を身につけるためのカリキュラムをそろえております。

◆在校生が運営するカフェ
仕入れから接客・経営の全てを経験して学びます。
今や菓子製パン技術は当たり前。店の運営の全てを知り尽くしてこそ、時代に対応できるパティシエやブーランジェになれる。徹底的に『現場』にこだわります。

◆プロの技を身につける習熟度制・個別指導
コンクールで文部科学大臣賞を受賞！
技術には型があり、基準がある。できるまでとことん指導する。卒業する時は、プロの技を全員が身につける習熟度制。

◆売れるパティシエをめざす
売るための力＝プロデュースを学びます。
おいしくても売れなければ、意味がない。さあ、自分の商品が売れることをイメージしよう！

◆心を大切に、社会人としての成長
つくる前に人としてのプロであれ。
プロである前に、ひとりの社会人として育ってほしい。本校が一番大切にしていること。

◆プロ仕様の充実した設備
地上８階建ての広い校舎と最新の設備。
あなたもプロになるために設計された最新の設備・機器を使い、夢の一歩を踏み出そう！！