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  • 専門学校
  • 熊本県

プロの調理師とプロのパティシエへの近道がここにある！

学科情報

本校には、1年課程ならではの特徴がたくさんあります。
在校生のコメントより抜粋して、その特徴の一部をお伝えします。

調理師養成科では、毎日２時間、和食・洋食・中華・集団調理と日替わりで調理実習があり、大変ですがとても充実しています。（パティシエ科では、週３回（和菓子・洋菓子・製パン）各４時間）
4人1組の班で調理実習をするので、調理技術以外にも、チームワークの大切さや、調理においての要領を身につけることが出来ますし、他の人の調理しているところをみて学ぶことがいっぱいです。
常に新しい 事ばかりで、今学んでいる事が、少しずつですが着実に身についていっている感覚があり楽しいですよ。
入学前には漠然としていた将来像も、毎日の実習・授業 や就職先の情報などで少しずつはっきりしてきています。
１年間という短い期間ですので、自分が本当に進みたい道を見定めて頑張っていきます。

シェフ気分になって作ろう！！(欧風料理)

【開催日】2025/11/15
【定　員】先着36名様

【シェフ気分になって作ろう！】

講師は
ホテル日航熊本　村田巧先生です！
欧風料理を体験します✨

調理実習では、在校生がアシスタントも行います！

当日は事前予約制で熊本駅発・桜町発の送迎バスも運行します?

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りしますので確認の程よろしくお願いいたします。

服装自由で当日準備していただくものはありません。
入学をお考えの方はお気軽にご参加ください☆

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