【本校に入学した理由を教えてください】
まず、オープンキャンパスに参加した際、学校、先生、在校生の雰囲気がとても良いなと感じました。また、製菓だけでなく、4分野の幅広い知識やスキルが身につけられるところも魅力的で、学内店舗が本格的で実践力を身につけられると思いこの学校への入学を決めました。

【現在はどんなお仕事をされていますか?】
ウエディングパティシエとして働いています。

【このお仕事を目指そうと思ったきっかけはなんですか?】
甘いものが大好きだし、作るのも好きだったから。たくさんの人の喜ぶ顔を見たいと思ったのも理由の一つです。

【専門学校の学びや経験で、今1番役に立っていると思うことは何ですか?】
協力することの大切さや、周りを見て行動することの大切さを学べたこと。基礎的な知識やスキルが身についたことも役に立っています。

【どんなときに仕事でのやりがいを感じますか?エピソードもあれば教えてください】
お客様の喜ぶ顔を直接見ることはできないのですが、サービスの方を通して「美味しかったです!」など感想をいただけた時に仕事のやりがいを感じます。最近、自分が書いたプレートをケーキにのせて出すことができるようになり、自分の力を認めてもらえたと実感でき、やりがいにつながっています。

【就職活動中に大変だったことはなんですか?またそれをどう乗り越えましたか?】
何社も面接試験を受けたこと。やはり、面接の度にメンタルにダメージを受けました。選考が進んでいくにつれて受けたプレッシャーや不安は私にとっては大きなもので、心が折れかけたこともありましたが、友人や先生方に支えられ、このままではいけないと意識を変えることができました。その結果、自分の将来と本気で向き合い、面接試験に挑んだ結果、内定を頂くことができました!

【今後の夢や挑戦したいことを教えてください】
夢は一人でウエディングケーキを作り上げること。そのためにも、早く先輩に認められ仕事を任されるようになりたいです。

【同じ業界を目指す高校生へ一言アドバイスをお願いします】
努力は必ず身になるのでめげずにファイトです！

人とのコミュニケーションを大切にしたくて、オープンキャンパスのスタッフに。
話す機会の少ない先輩や先生とも親しくなり、学校生活がより充実しています。

見返してすぐ理解できるように、ノートに細かいところまでポイントを書いています。
将来、このノートを見て子どもにお菓子を作ることも夢の一つ。

学内店舗実習では副店長として、クラスを陰からまとめています。

実習中は協力が大事!何も言わなくても、みんな役割を見つけて動きます。

学内店舗実習のチラシは自分たちで一から作成。
みんなでアイデアを出し、オリジナルのスタンプカードも作りました。
調理以外にもできることが増えて楽しいです。