ショップ・店オーナー(経営者)になるには
- 2020.12.04
ショップ・店オーナー(経営者)の概要や仕事内容
ショップ・店オーナー(経営者)とは?
ショップオーナーや店オーナーは店舗の経営者(オーナー)のことを指します。当記事では以下「ショップオーナー」として職業内容を記載していきます。
一口にショップといっても何のショップのこと?となってしまいますが、調べていくとどうやら衣類のショップや携帯ショップ、ネットショップなどを指していることが多いようです。他にもカフェやレストラン、美容院、ネイルサロン、洋菓子店、花屋、雑貨販売などの経営者もショップオーナーとなります。
結果として範囲が広すぎるため、衣類(アパレル)のショップオーナーをメインに参考にしてチェックしていくことにしましょう。
ショップ・店オーナー(経営者)の仕事内容とは?
ショップオーナーとして働くためにはまず自分の店を持たなければなりません。
そのためまずは店舗の決定、仕入れ業者の選定、商品やメニューの決定を行います。そしてオープンに向けて宣伝活動をしたり、従業員を雇う場合は教育をしたり、資金繰りや在庫管理などショップの経営全般に関することをすべてオーナーが行っていかなければなりません。
アパレルショップのオーナーの場合は、まずは資金調達を行います。仕入れや店舗にかかるお金(敷金礼金、家賃、改装費、備品費など)、販促費など開業するためにはお金がかかります。それらを計算して融資を受ける、助成金や補助金を利用するなどの方法で準備していきます。
それから商品を購入するターゲットに合わせた店舗の立地選びをします。例えば若者向けの服を取り扱うのに高齢の方が多い地域に店舗を構えては売り上げを見込むことはできませんし、かなり極端な話になってしまいますが高齢者が多い団地の中にこっそりと店舗を構えるよりは若者が多く利用する駅に近く目立つ場所の方が多くのお客様が来店される可能性が高いでしょう。
そして店舗が決まったら内装・外装を直していきます。費用を抑えるためにDIYできそうな部分は自分で直し、その他の部分を業者に依頼するというケースも多いようです。
あとは備品や商品の仕入れ、販促活動、開業届の届け出、従業員の教育など、店のオープンまでには多くの業務を行わなければなりません。
オープン後も売上計画や予算計画の作成、週間・月間・年間スケジュールの計画・作成、ディスプレイ、接客などを行います。
接客については顧客の確保はもちろん従業員の見本になるように、常に最前線で行っていくそうです。
このように経営者として、そして最前線で働くスタッフとして活躍しなければならないためショップオーナーの仕事はとても大変で責任が重いということがわかります。
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ショップ・店オーナー(経営者)になる方法(資格取得方法等)
ショップオーナーになるための特別な資格はありません。
ただし経営する種類によって必要な資格があるので注意が必要です。例えば飲食店を経営する場合は「食品衛生責任者」と「防災管理者」の資格がなければ開業することはできません(必須です)。また、深夜0時以降に酒類を扱う場合は「深夜における酒類提供飲食営業開始届出書」を管轄する警察署に届け出なければなりません。
アパレルショップのオーナーの場合、特別な資格はありませんが独立開業するのであれば「個人事業の開廃業等届出書」を開業後1ヶ月以内に管轄する税務署に届け出なければなりません。
いずれのショップオーナーを目指す場合も、まずはそれぞれの業種に就職して経験を積んでから開業するケースが多いようで、例えば調理師学校で勉強してから飲食店に就職する、ファッション系の専門学校で服について学んでからアパレルショップに就職するなどしてから独立開業を目指すという流れになるでしょう。
もちろん未経験からショップオーナーを目指す方もいらっしゃいますが、それ相応の勉強や経験(服が好きで休みのたびにショップに行く、展示会に参加してコネクションを作るなど)を積んでいると言います。
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今後のショップ・店オーナー(経営者)の将来性
ショップオーナーの将来性は、その人自身の努力によるものだと考えられます。
店を開くまでの間にいかに経験を積んでいるか、成功するためにショップの商圏分析がきちんとできているか、信頼できる仕入れ先との取引ができているか、財務状況は正しく把握できているかなど、常に努力を欠かさず将来性を切り開いていくことができなければショップオーナーとしての将来性は厳しいものになるでしょう。
努力を欠かさず多くの顧客を得ることができれば将来性はあるということになりますので、人によっては数千万円、数億円のチェーン展開をすることに成功する人だって居るのです。将来性は未知数です。
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ショップ・店オーナー(経営者)の就職先
オーナーが始めたいショップが就職先ということになるでしょう。
そのため就職先をすべて紹介することは困難ですが、アパレルショップのオーナーとして働くとすれば
・アパレルメーカー
・アパレルショップ
・フリーランス
などが主な就職先として挙げられるでしょう。
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ショップ・店オーナー(経営者)の平均年収・MAX年収
これも業種などによってことなるため、平均値を取ることは困難です。
アパレルメーカーやアパレルショップのフランチャイズ契約などをしているオーナーの場合、平均年収は約250~400万円だと言われています。
アパレルのネットショップだと300~1,000万円となっています。
アパレルとの契約方法や店舗の有無などで年収には大きな差が出るようです。
もちろん経営手腕によっても大きく異なります。前述したように数千万円~数億円稼ぐオーナー(この場合はもう社長とかになるかもしれませんが)だと、年収だって数千万円以上になるでしょう。
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ショップ・店オーナー(経営者)に向いているのはこんな人
ショップオーナーに向いている人は、まず何事にも慎重に向き合うことができる人です。
経営をすると言うことは現状だけでなく将来の状況も予測していかなければなりません。今行っている事業がこの先どう変化していくのか、起こり得るリスクにはどのようなものがあるのか、商圏分析に変化があればどう対処すれば良いのかなど、常に慎重に向き合い、対処していかなければなりません。それができなければオーナーになることは難しいでしょう。
また、オーナーということは店舗の責任者です。
例えばアパレルメーカーの店長とは異なります。企業が守ってくれるということはありません。仕入れのトラブル、お客様からのクレーム、不動産のトラブルなど自らが対処していかなければなりません。それらに柔軟に、臨機応変に対応できる人であることが求められます。
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ショップ・店オーナー(経営者)に関連する職業や資格
●関連する資格
●中小企業診断士
中小企業診断士は経済産業大臣が認定する国家資格で、中小企業の経営課題に対する診断や助言を行う専門家のことをいいます。中小企業支援法によって「経営の診断及び経営に関する助言」をすることが業務だと定められています。
現状の課題を診断・分析して成長戦略のアドバイスを行うことが主な業務となるため経営コンサルタントが取得するような資格となっているようですが、資格を取得することによってビジネスに関する知識を多く得ることができるため経営者が「経営をするために」資格を取得するというケースも多いそうです。
なお試験の科目は、一次試験が「経済学・経済政策」「財務・会計」「企業経営理論」「運営管理」「経営法務」「経営情報システム」「中小企業経営・政策」の7科目、2次試験が「中小企業の診断および助言に関する実務の事例」に関する筆記試験と口述試験となっています。
かなり難しい内容のため合格率が低い高難易度の資格となっていますが、経営に関する幅広い知識を身につけることができるため経営者におすすめの資格です。
●経営士
経営士は一般社団法人日本経営士会が実施する経営士試験の合格者に与えられる資格です。中小企業診断士と似ている資格ですが中小企業診断士は国家資格で、経営士資格は民間資格である点が大きく異なる点です。国家資格である中小企業診断士と比較すると取得しやすい傾向にあるようですが、経営管理の実務経験が5年以上なければ受験することができないので経験ありきの資格とも言えます。
なお、同法人は経営士を「経営管理に関する高度な専門知識を駆使して経営の効率化、業績向上、企業文化の創造・成熟化などに貢献できるスペシャリストのこと」だとしています。資格を取得することによって経営をする人に対して、運営や企画などについて幅広く指導やアドバイスができるようになるそうですので、経営者としても取得するメリットがたくさんあるでしょう。
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