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本学は、「『食・緑・人』に関する実学的教育と研究をすすめ、創造性に富み、人間性と社会性豊かな人材」の育成を教育の理念に掲げています。そのために、志望する学部・学科の教育目的・教育内容を理解したうえで、「食・緑・人」に関する基礎的・応用的な教育研究に取り組むことを目指し、その分野の専門性を活かして地域社会並びに国際社会に貢献する意欲を持つ人を求めます。

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教育研究の理念
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豊かな自然と温和な気候に恵まれた南九州の環境のなかで、創造性に富み、人間性と社会性豊かな人間を育成するとともに、食・緑・人に関する基礎的、応用的研究をすすめ、専門分野において社会に貢献寄与できる人材を育成する。

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教育目標
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□学士課程
「『食・緑・人』に関する実学的教育と研究をすすめ、創造性を富み、人間性と社会性豊かな人材を育成する」という理念に基づいて教育研究し、専門分野において社会に貢献寄与できる人材の輩出を目標としています。

この目標を実現するため、全学的な教養教育組織およびそれぞれの学部・学科において、次のような人材を育成します。
　1.教養、人間力、社会性および国際性を身に付け、社会に貢献寄与できる人材
　2.環境と生命の調和および持続可能な発展を踏まえた「食・緑・人」の専門分野における基礎および実学を教育研究し、社会に貢献寄与できる人材

□修士課程
南九州大学大学院園芸学・食品科学研究科は、「『食・緑・人』に関する高度な実学的教育と研究をすすめ、創造性に富み、人間性と社会性豊かな人間を育成する」という理念に基づき、「食・緑」に関する高度な知識・技能を教育研究し、高度専門職業人として社会に貢献寄与できる人材の輩出を目標としています。

この目標を実現するため、大学院研究科は次のような人材を育成します。
　1.教養、人間力、社会性および国際性を身に付け、知識基盤社会の高度専門職業人となるべき人材
　2.環境と生命の調和および持続可能な発展を踏まえた「食・緑」に関する最先端かつ高度な専門性と深い学識を持つ人材

ライフマップ女子短期大学は、「人の暮らしを支えるプロフェッショナル」を育てる2年制の短期大学です。
本学には、保育科と食物栄養科の2つの学科があり、子どもたちの健やかな成長や、人々の健康的な食生活を支える知識と技術を、実践を通してしっかり学ぶことができます。

◆保育科◆
子どもの心と体の発達を深く理解し、保育技術や教育理論、表現活動などを体系的に学びます。
幼稚園や保育所、児童福祉施設での実習も豊富に用意されており、保育士資格の取得に必要な実践力と対応力を身につけることが可能です。卒業後は、保育現場の即戦力として、地域に貢献できる保育者として活躍できます。

◆食物栄養科◆
調理技術の習得に加え、栄養学・食品学・衛生管理・給食運営といった専門分野をバランスよく学びます。
実習設備も充実しており、食材の扱いから献立作成、調理実習、食育活動の企画まで幅広く体験。
将来的には、栄養士や、病院・保育園・福祉施設などでの調理・栄養指導を目指す学生が多く在籍しています。

また、どちらの学科も少人数制クラスを導入しており、一人ひとりの学びを丁寧にサポート。
専門知識だけでなく、人と関わる力や社会でのふるまいも自然に身につけられる環境です。
女性専用の学生寮や就職サポート、学習・生活の相談窓口など、安心して学びに集中できる体制も整えています。

あなたの「人を思いやる気持ち」を、社会で生きる「専門的な力」に変えていく2年間。
ライフマップ女子短期大学で、確かな一歩を踏み出してみませんか？