ホテルを習得できる学校一覧

【上級調理師科・調理師科】
1917年、日本最初の料理学校として 辻学園は誕生しました。
創立以来、食の専門教育と食文化の創造を先導してきた本校は、2017年で100周年を迎えました。
これからもより深く調理・製菓業界とつながり、たくさんの優秀な卒業生を輩出することで、さらなる発展をめざします。
伝統に甘んじることなく、常に前へ。
進化を続けるのが、辻学園調理・製菓専門学校です。

◆ 6つの魅力
①即戦力人材を育てる超少人数制＋親身な指導
②初心者でも基礎からしっかり技術を身に付けられる！材料費無料のスキルアップレッスン
③「美味しさのなぜ？」を講師が実演解説！本物を肌で感じる調理理論授業
④現場感覚を掴むレストラン実習。メニュー考案から料理の提供まで生徒が手がけます。
⑤有給企業インターンシップ。提携実習先でのインターンシップで身に付く実践力。
⑥就職の幅が広がるW国家資格コース

【製菓パティシエ科・製菓マイスター科】
創立から100年以上にわたり、卒業生が高く評価され続けている辻学園。
国内外の製菓業界をリードする実力の背景には、確かな理由があります。
一流講師陣と本格施設による実習重視の教育体制と、
技術の向上のみならず、人間性も豊かにする辻学園は、
本物の技術を楽しく、本気で学べるプロを目指すための学校です。

◆7つの魅力
①少人数制＋１人１台作る実践型実習
②初心者でも基礎からしっかり技術を身に付けられる！材料費無料のスキルアップレッスン
③実際の店舗運営から学ぶ店舗販売実習
④授業の単位になる！学びながらお給料がもらえる！就職につながる！有給インターンシップ
⑤料理もスイーツも作れるシェフ・パティシエ・カフェスタッフ・栄養士を目指せる！W国家資格コース
⑥日頃の練習の成果を発揮するチャンス！コンテストへのチャレンジ
⑦本物の文化にふれて学ぶ海外研修

1917年、日本最初の料理学校として辻学園は誕生しました。
創立以来、食の専門教育と食文化の創造を先導してきた本校は、2017年で100周年を迎えました。
これからもより深く調理業界とつながり、たくさんの優秀な卒業生を輩出することで、さらなる発展をめざします。
伝統に甘んじることなく、常に前へ。
進化を続けるのが、名古屋辻学園調理専門学校です。

【名古屋辻学園 7つの魅力】

一人ひとりを大切に育てる『名古屋辻学園ならではの学び』

①1クラス25人で親身に一人ひとりをサポートする超少人数制
超少人数制でクラスや授業を運営することで、一人ひとりの技術を見て丁寧に指導することができます。
基礎の徹底から始め、様々な調理技術・技法を段階的に習得します。

②実践的に学べるレストラン実習
より現場を想定した実践的な学びができるレストラン実習を授業の一環で毎週実施。一般のお客様を迎えて実施するの
で通常の授業だけでは学ぶことのできない調理現場で活きる力を習得することができます。また、調理理論の授業では、
教科書だけでは学べない本物の食材を用いた授業、リアルな学びが、深い理解につながリます。

③生徒一人ひとりに厳選した一流食材を提供し豊富に使用
授業で使用する食材の品質は本格店で提供されるレベルと同等。全員が全ての調理工程をできる分量を用意します。
全員が正しい食材の扱い方を全工程経験しながら習得できるのも名古屋辻学園ならではの魅力です。

④20名を超える 技術教員 が常に在籍!
多くの技術教員が常駐しているので授業はもちろん、授業外で開催するスキルアップレッスンでも教員の個別指導を受け
ながら調理技術をくり返し練習することができます。授業だけではなかなか身につかない調理技術も確実に自分の力に
することができます。

⑤最新設備が充実！実習室はプロ仕様
名古屋駅徒歩圏内で、最新の施設設備で学べます！
使用する機材はもちろん最新で、実習室はプロ仕様、即戦力育成に最適な環境です。

⑥歴史と信頼のネットワークで支える就職サポート
歴史ある辻学園の強力なネットワークをいかし、就職活動をバックアップ。
一人ひとりの希望や個性に合う職場が見つかるよう、親身にサポートします。

＜穴吹カレッジ 10の魅力＞
専門学校の役割は、社会で役立つ実践的な知識と技術を学生が身につけ、即戦力で活躍するための基礎を作ることだと私たちは考えています。実践に役立つ授業、きめ細やかな学生サポート、100％を誇る確かな就職実績など、夢を後押しする魅力がいっぱいの穴吹カレッジの10の魅力を紹介します。

❶ 地元の高校生が選ぶ進学先No.1！
❷ 圧倒的な就職実績！業界就職内定率は95％！
❸ 資格や検定の合格率とコンペ入賞実績が「実力の証」
❹ 公的機関から設置認可されている学校です
❺ 業界経験の豊富な先生から学ぶ「活きた教育」
❻ 充実の施設・設備、プロと同じ環境で学べます
❼ 校舎は高松市の中心！充実のスクールライフ
❽ 産学連携や地域連携から社会活動を学ぶ
❾ 入学前から就職まで充実した学生サポート！
❿ 充実したオリジナル「学費サポート」制度

◆就職率100％(2015年-2020年)の実績
自分が将来働きたい勤務地、サロン就職を就職担当部署で徹底的に斡旋致します。担任制を用いていることもあり、担任の先生に進路相談がとてもしやすい環境です。

◆34種の資格を
本校で受験できる資格種類は最大34種。試験に向けて、出来るまで教務が付いて指導します。万が一不合格になっても卒業後も全力でサポートします。

◆豊富な実習で「知識」を「技術」に
校内外で行う実習やインターンシップなどで、現場に近い経験を積むことができます。その経験を通じて「知っている」だけでなく「できる」人材を目指します。穴吹カレッジでは、仕事の基本となる知識と技術をしっかり学ぶための実習、プロフェッショナルから学ぶより実践的な実習で、夢を夢のままで終わらせない、確実なスキルが身につきます。

グローバル化が進む現代社会で活躍するためには語学力はもちろん、世界の様々な文化を理解する姿勢や国際的な感覚を持ったコミュニケーション能力などの人間力が求められます。
よりグローバルに生まれ変わった本校で語学力と人間力を磨いて新たなステージを切り開き、世界を舞台に活躍しよう。

専門的な知識・技能を身につけたスペシャリストとして、産業界の成長を支え、職業人として豊かな人生を送ることができる人材を育てることを使命とします。

学生一人ひとりのキャリアプランを全力でサポート。着実に未来へとステップアップ！
ircならではの「専門カリキュラム」を通じて、業界で必要とする資格・検定の習得、プロの講師陣から学ぶ実践的な実習・研修を体験し、個々人が目指す業界就職を実現します。
キラキラしながら活躍するために「考えて行動する力」「話す・聞く力」「思いやりの心」を身につけます。ircは全力で皆さんをサポートします。

＼ircが選ばれる10の理由／
❶29年の確かな実績
県内最大の専門学校グループに属しており、全国提携姉妹校は124校（2023年1月現在）に及び、沖縄にいながら全国レベルのカリキュラムと企業連携を密にした授業を展開しています。

❷企業連携した実践型の授業で、永久戦力へ
ircは職業実践認定校！
各コースで県内企業とコラボした授業を展開。インターンシップ先も豊富で気になる企業の働き方を経験し、就職後のイメージをより確かなものにします。

❸就職を強力に後押しする資格・検定
業界が求めているスキルと資格を取得します！

❹企業に選ばれるirc
年間求人数140社以上（県内/63社　県外/77社）

❺航空・観光業界トップクラスの就職実績
就職希望者91名中90名就職！98.9％（2022年実績）

❻現場をリアルに再現！充実の実習設備

❼専門分野に優れた頼りになる講師陣
ircでは全学科に業界での実務経験を持つ講師が常勤として在籍しています。
元客室乗務員・元グランドスタッフ、元ブライダルプランナー・元ホテルスタッフ、元県立学校英語講師・ネイティブ講師などの頼りになる講師陣が、自身の経験をもとに皆さんに分かりやすく講義を行います。

❽目的を持った留学サポート
海外で語学を学びたい方は、ただ留学に行くだけでなく「何を目的に」を重要視します。職員としっかり話しながら留学後の進路イメージを固めます。また、海外や県外での研修もあり、沖縄で学びながら広い視野を養っていきます。

❾モノレール駅から徒歩3分！空港が近くアクセス良し！

❿学びたい気持ちを最優先！一人ひとりに寄り添った安心サポート
学費や生活費、奨学金の補助や返済、就職相談など、学生生活における不安や悩み事は、それぞれの専門職員が親身になって丁寧にサポートします。

自分が作った料理やお菓子・パンを食べて誰かが笑顔になる、そんな経験から調理師やパティシエ・ブーランジェを目指そうと思った方は多いはず。
そして、その先の夢はみんなそれぞれ。東京調理製菓専門学校が夢を叶えるお手伝いをします。

＼東京調理製菓専門学校の特長／
■豊富な実習時間
本校のカリキュラムの大きな特長のひとつに、実習時間の多さが挙げられます。
調理・パティシエ業界への憧れがあるけれど、不器用な私に務まるのか心配・・・と思っている方は数多くいると思います。
手を動かし、努力した時間はあなたを裏切りません。日々成長できるような実習中心のカリキュラムになっています。

■現場力を養う実践力
本校では、調理の基本技術・基礎知識（衛生・栄養・食文化等）を身につけると共に、プロとして必要な応用力を身につける為、より専門的で幅広い技術を学べるカリキュラムを用意し、即戦力として現場で活躍できる人材育成を目的とした実践教育を行っています。

■技術向上サポート
本校では、放課後や土曜日にフリートレーニング(自主練習)をする学生を応援しています。
学校の施設・設備を使用できるため、自宅に調理器具や設備がなくても練習することができます。
授業の復習や苦手克服のために練習するなど、学生の利用目的は様々です。授業で分からなかった点や聞けなかった点を先生に質問できるので安心です。
また、基礎技術試験やコンクールのためのアドバイスを受けることができるのも、フリートレーニングの魅力です。

■創造力の育成
調理師に欠かせない創造力を養うバックアップも充実。学びの集大成として、コンクールへの参加や卒業作品制作！
本校の学生は様々なコンクール（技能五輪・グルメピック・ジャパンケーキショーなど）に参加して高い成績を上げています。毎日の授業やフリートレーニングで技術や創造力を磨き、次のステップアップとして様々なコンクールにチャレンジすることは、学生たちにとってよい刺激になります。

金沢ウエディング・ビューティー専門学校は、メイクアップアーティスト、ブライダルプランナーなど、憧れの業界の仕事に直結するコースを設置し各分野のプロを育成します。
多彩なカリキュラムと業界最先端のプロフェッショナル講師陣で夢をサポートします。

◆就職に強い
北陸圏就職内定率98.8％！
※2020年度卒業生北陸圏専門課程実績　就職希望者425名中420名内定（2021年3月31日現在）

◆目的に合わせた選べる学費サポートを多数ご用意！
・大原独自の特待生制度
・国や民間企業などによる学費支援制度

福山の地で32年の歴史を持つ穴吹カレッジ福山校は、地域社会でプロとして活躍できる人材育成に取り組んでいます。
今、みなさんが抱いている「好き」という思いを、「極める」ことができる教育環境をつくり、社会とつなげていくのが私たちの役割です。入学してからは、「好き」の先に進んでいくチカラを、どれだけ伸ばしていけるかに挑戦してください。その道のプロになる土台を、一緒に築いていきましょう。学生の身になって熱い指導をする教職員が多く、卒業後の活躍もずっと見守っています。
　
＼広島県最多の12学科／
☑PCを活かせる仕事がしたい！
→ ネット動画クリエイター学科
→ 情報システム学科
　
☑ITに強い営業マンになりたい！
→ ITビジネス学科
　
☑デザイン業界で活躍したい！
→ ゲームクリエイター学科
→ WEBデザイン学科
→クリエイティブデザイン学科
→ マンガ・イラスト学科
　
☑ブライダル・ホテル業界で活躍したい！
→ ブライダル・ホテル学科
　
☑信頼される公務員になりたい！
→ 公務員ビジネス学科
→ 公務員学科
　
☑動物にかかわる仕事がしたい！
→動物看護総合学科
→動物健康美容学科
　
　

福山の地で32年の歴史を持つ穴吹カレッジ福山校は、地域社会でプロとして活躍できる人材育成に取り組んでいます。今、みなさんが抱いている「好き」という思いを、「極める」ことができる教育環境をつくり、社会とつなげていくのが私たちの役割です。
入学してからは、「好き」の先に進んでいくチカラを、どれだけ伸ばしていけるかに挑戦してください。
その道のプロになる土台を、一緒に築いていきましょう。学生の身になって熱い指導をする教職員が多く、卒業後の活躍もずっと見守っています。
　
【高度調理学科】
☑料理が好きで、料理を通じて人を笑顔にしたい、社会に貢献したいと考えている人。
☑習得した調理の技術や知識を活かして、広く社会で活躍したいと考えている人。
☑目標達成のため努力を惜しまず、最後までやり遂げる意志の強い人。
　
【パティシエ・ベーカリー学科】
☑製菓、製パンに関心があり技術を身につける意欲がある人。
☑協調性や自主性があり学び続ける意欲がある人。