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あなたの夢は何ですか？
おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。
そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。
ここには、同じ夢や目標を持つ仲間と過ごす楽しくかけがえのない日々、一人ひとりに目線を合わせて丁寧に教えてくれる先生との学びの時間、そして夢に向かって輝く自分が待っています。
【札幌スイーツ＆カフェ専門学校の8つの魅力】
①学内店舗実習
学生だけで開く本物のカフェ「Le CAFE DU COIN」(ル カフェ デュ コワン)
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、学生たちが商品開発から販売までを行い、パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。
②2年次総授業の約100％が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。
実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。
③全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ＆カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信！まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。
④技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる！
「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。
⑤更に高い技術を習得！特別ゼミ＜自由選択制＞
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講！
スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。
⑥企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
地域や企業と一緒の商品開発で大きく成長できます。
考える楽しさや充実感、そして商品が並んだときの誇らしさを仲間とともに体感することができます。
⑦自分のスキルが形になる！全国スイーツ＆カフェコンテスト
全国のスイーツ＆カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。
ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ＆カフェ専門学校の頂点を決定します。
⑧高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、職種別エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。
充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。
オープンキャンパス
札幌スイーツ＆カフェのオープンキャンパスでは...
・学校の雰囲気がわかる
・無料でスイーツ・カフェメニューの実習＆試食ができる
・友達・保護者様と参加できる
・在校生スタッフ、先生と話ができる
ご予約お待ちしております！高校1･2･3年生、再進学者歓迎！
?開催時間
【AM】 10:00〜12:30（9:30受付開始）
【PM】 14:00〜16:30（13:30受付開始)）
【PMバス】13:30〜16:00（13:00受付開始）
【AMショート】10:00〜12:00（9:30受付開始）
＊日程により開催時間が異なります。開催日時よりご確認ください↓↓
～オープンキャンパスの流れ～
①受付
在校生や先生がお出迎え！1人での参加も安心☆
②学校説明
業界や学校のことを分かりやすく説明します！
③体験授業・試食
初心者でも先生や先輩が丁寧に教えるので安心！最後は試食もできます☆
④入試説明
進路や授業のことも相談して悩みや不安解消！
※個別相談タイムもあり！
\\ お得な制度を利用してオープンキャンパスへ行こう！//
✨あなたの進路を応援！！交通費補助制度
オープンキャンパスに参加する際の交通費を一部支給する制度です。
【対象者】高校3・2・1年生
【持参物】学生証（忘れた場合には補助できませんので、ご注意ください）
▼詳しくはコチラ
https://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/event/aid.shtml
✨無料送迎バスツアー（完全予約制）
遠方の特定地域に無料の送迎バスが運行します。
▼詳しくはコチラ
https://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/event/bustour/
