学科情報
-
調理師科
- 調理師
- 料理人(シェフ・コック・板前)
- ふぐ調理師
- すし職人
- そば職人
- 料理教室の先生
- 介護食士
- 専門調理師・調理技能士
-
製菓衛生師科
- パティシエ
- 製菓衛生師
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
- バリスタ
- 和菓子職人
- ショコラティエ
- 菓子店スタッフ
- カフェオーナー
- 菓子店オーナー
- 店長・マネージャー(フード)
- 製菓・製パン・カフェ
-
Wライセンスコース
- 製菓衛生師
- 介護食士
- 店長・マネージャー(フード)
- 菓子店オーナー
- カフェオーナー
- 菓子店スタッフ
- ショコラティエ
- 和菓子職人
- バリスタ
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
- 調理師
- パティシエ
- 料理教室の先生
- そば職人
- すし職人
- ふぐ調理師
- 食空間コーディネーター
- フードスペシャリスト
- クッキングアドバイザー
- 料理人(シェフ・コック・板前)
- 専門調理師・調理技能士
風光明媚な伊勢志摩国立公園の玄関口に位置し、1959年(昭和34年)より《食》に携わる人材の育成に努め、厚生省(現:厚生労働省)より調理師養成施設全国第1号指定を受ける。卒業生は県内はもとより、全国各地の有名ホテル・有名旅館などで活躍している。豊富な新鮮食材と高度な調理技術を巧みに合わせ、《食》のプロとして社会に役立つ人材を育成することを目的としている。